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思ったより重労働で裏ごしだけで30分くらいかかってしまいました。手は痛くなるし大変だったんですが、手間をかけただけに味は絶品！また作ってみようと思っています。簡単なレシピを以下に載せときます。

かぼちゃを適当な大きさに切る→電子レンジでチン！→皮を取り除く→裏ごし→牛乳とあわせてミキサーへ→鍋でグツグツ（焦げるので弱火で）→塩・コショウ・コンソメで味を調える→生クリームを入れる→粗熱をとってから冷蔵庫へ→冷えたら完成！